Genieße unser eigenes, handgemachtes Eis - Bennys veganes Eis. Abgefüllt in 200ml Pfandgläsern, produziert direkt hier bei uns im Café. Keine künstlichen Zusatzstoffe. Einfach nur purer Genuss. Gönn dir eine Pause und entdecke unsere einzigartigen Eissorten. In...

Wir hier im Café Auszeit in Freiburg haben erkannt, dass der Zeitgeist sich ändert und dass es wichtig ist, unsere Essgewohnheiten zu überdenken. Aus diesem Grund bieten wir eine große Auswahl an veganen Speisen und Getränken an. Wir möchten sicherstellen, dass jeder...

Unsere Salatvielfalt im Café Auszeit ist wahrlich bemerkenswert! Jeden Tag bieten wir bis zu 12 verschiedene Salate in großen Schüsseln an, damit unsere Gäste aus einer breiten Palette an Auswahlmöglichkeiten wählen können. Was das Besondere an unseren Salaten...

Das Sedanviertel in Freiburg wurde in den 1920er Jahren als Wohngebiet für die Mittelschicht erbaut und nach der Schlacht von Sedan im Deutsch-Französischen Krieg benannt. Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Viertel stark beschädigt und in den 1950er Jahren...

Benny und Karo waren sich von Anfang an bewusst, dass sie nicht nur ein erfolgreiches Unternehmen aufbauen wollten, sondern auch Verantwortung für die Umwelt übernehmen wollten. Deshalb haben sie von Anfang an konsequent auf Nachhaltigkeit gesetzt. Im Cafe Auszeit...

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung und auch das Café Auszeit hat diesen Trend erkannt. Deshalb gibt es im Auszeit ausschließlich vegetarische Speisen und auch das Sortiment an veganen Speisen und Getränken wird immer größer. Benny und Karo...

Das Café Auszeit bezieht die Kuhmilch von der Schwarzwaldmilch GmbH und die Hafermilch von der Tochterfirma der velike GmbH. Beide Unternehmen legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität ihrer Produkte, was für Benny und Karo von großer Bedeutung ist. Durch die...